Urla Enginar Festivali’nde Renkli Şölen Başladı!

0

BEĞENDİM

0

12. Uluslararası Urla Enginar Festivali, coşkulu ve renkli görüntülerle kapılarını ziyaretçilerine açtı. Bu festival, 1-3 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek olup, yılın en dikkat çekici etkinliklerinden biri olarak öne çıkıyor. Etkinlik, Jandarma Kavşağı’ndan başlayarak Cumhuriyet Meydanı’nda sona eren bir kortej yürüyüşü ile başladı ve böylece festivalin coşkusunu Urla’nın sokaklarına taşıdı. Kortej, özel kostümler giyen katılımcılar, minik sporcular, aşçılar ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Bandosu ile karnaval havasında gerçekleştirildi. Festival süresince sanat etkinlikleri, gastronomi buluşmaları, mutfak atölyeleri ve mini konserler ile Urla’nın sokakları şenlenecek.

Açılış töreni Cumhuriyet Meydanı’nda büyük bir yoğunlukla gerçekleşirken, etkinlikte tarım, gastronomi ve turizmin bir arada ele alındığı güçlü mesajlar verildi.

Başkan Balkan: “Urla’da Hayat Toprakla Başlar”

Festivalin açılış konuşmasını yapan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, “Bazı şehirler kalabalığıyla adlanır, bazıları ise ürettikleriyle. Urla, üreten bir şehir olmayı seçenlerden” diyerek başlayarak, çiftçilerin sabahın erken saatlerinde tarlalarına girdiğini ve toprakla hayat arasında kurulan bağın önemine vurgu yaptı. Başkan Balkan, tarımın sadece üretim değil; bilgiyle, sabırla ve doğayla kurulan bir denge olduğunu ifade etti. “Bu dengeyi koruyabilen kentler gelecekte var olacaktır. Urla tam da bu yüzden farklı bir yerde duruyor,” dedi.

Ayrıca Urla’nın gastronomisinin de bu bağlamda şekillendiğini belirten Balkan, “Herkes sadece bir yere gelmiş olmuyor, bir ritmin içine giriyor” ifadesini kullandı. “Bu topraklar yüzyıllardır bir arada yaşamanın birikimini taşıyor” dedi.

Başkan Balkan, “Nasıl sürdürülebilir bir gelecek kuracağız?” sorusunu sorarak, “Bizim cevabımız net: Topraktan kopmadan, onu koruyarak” diyerek Urla’da 102 üreticiyle birlikte 6 milyar baş enginar rekoltesine ulaştıklarını belirtti. Diğer yandan, geçen yıl yaşanan yağışların ve selin zorluklarına rağmen üretimin devam ettiğini ifade etti.

“İzmir Türkiye’nin en fazla tarım yapılan kentidir”

Başkan Tugay, açılışta bütün emekçilerin 1 Mayıs İşçi Bayramı’nı kutlayarak, İzmir’in yerel üretim kültürünün önemini vurguladı. İzmir’in tarihsel olarak bir tarım kenti olduğunun altını çizen Tugay, özellikle havzaların önemli olduğunu dile getirdi. İzmir’in şu anda hayvansal üretimde Türkiye’de ikinci sırada olduğunu ve bitkisel tarımda da önemli bir konumda bulunduğunu ifade etti.

“Urla’nın önce kökenini bilmek lazım”

Tugay, yapılaşma riskine dikkat çekerek Urla’nın tarihi ve tarımsal değerlerine vurgu yaptı. “Burası tarım için son derece uygun ve çok kıymetli topraklara sahip” diyerek, Urla’nın şarap üretim merkezlerinden biri olduğunu ve bu coğrafyada üzümcülüğün geliştiğini belirtti.

Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, festivalde yalnızca yeni bir etkinlik değil, aynı zamanda toprağın sabrını ve eme