0

BEĞENDİM

0

İzmir’de Sağır ve İşitme Engellilere Yönelik Pastacı Çırağı Kursu

İzmir’de, sağır ve işitme engelli bireylerin mesleki becerilerini geliştirmeye yönelik önemli bir etkinlik gerçekleştirildi. İzmir Sağırları Koruma ve Kalkındırma Derneği, Karşıyaka Sağırlar Derneği ve Bornova Sessizler Derneği üyeleri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda açılan pastacı çırağı kursuna katıldı. Bu kurs, katılımcılara pastacılığın tüm aşamalarını öğretmeyi amaçlıyor.

Kurs, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay’ın yanı sıra Fransız Şef Joelle Cam’ın katılımıyla düzenlendi. Şef Joelle Cam, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde görevli işaret dili çevirmenleri Melek Uslular ve Özlem Özer’in yardımıyla, tarifleri kursiyerlere aktardı. Katılımcılar, derslerin ilk bölümünde birlikte cookie yapıp, ardından çikolatalı muffin hazırladı. Şef Cam, tariflerin önemli ayrıntılarını da kursiyerlerle paylaştı.

Ayrıca, kursiyerler 14 Şubat Sevgililer Günü için şeker hamurundan kırmızı kalpler yaparak, eğlenceli bir aktivite gerçekleştirdiler. Bu etkinlik, hem yaratıcılıklarını geliştirmelerine hem de sosyal etkileşim yaşamalarına imkan sundu. Kursiyerler, bu tür aktivitelerle birlikte yeni beceriler edinip, gıda sektöründe iş imkanı bulmayı hedefliyor.

Öznur Tugay, etkinlikte yaptığı konuşmada, sağır ve işitme engellilerin hayatlarını kolaylaştırmak adına empati kurmanın önemine dikkat çekti. Tugay, “Burada sizlerle bu anı paylaşmak çok kıymetli oldu. Yaşamı birbirimize kolaylaştırmak en önemlisi diye düşünüyorum. O yüzden bütün farklılıklarımızı empati kurarak, birbirimizi anlamaya çalışarak yok edebiliriz buna çok inanıyorum. Bundan sonra da sizlerle beraber olmaya devam etmek istiyorum. Olabildiğince bu etkinliğe katılmaya çalışacağım. Programımda özel bir yer ayıracağım. Sevgi her şeyin anahtarı” ifadelerini kullandı.

Kurs, toplamda 124 saatlik bir eğitim sürecini kapsıyor ve kursiyerlere başarılı olmaları halinde sertifika verilecek. Yirmi bir kişiden oluşan kursiyer grubunun içinde ikisi erkek olmak üzere, çeşitli yaş ve meslek gruplarından katılımcılar yer alıyor. Eğitimlerini tamamladıktan sonra kurstan sertifika alacak olan bireyler, gıda alanında kendi iş yerlerini açabilecek veya sektörde çeşitli iş fırsatlarına başvurabilecekler.

Bu tür projelerle, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin sağır ve işitme engelli vatandaşların sosyal ve ekonomik hayata katılımlarını artırmayı hedeflediği görülüyor. Böylece, işitme engelli bireylerin mesleki becerilerini geliştirmesi ve bağımsız bir yaşam sürmesi için önemli fırsatlar sunuluyor.